джиггер
Барный джиггер — это специализированный мерный инструмент, используемый барменами для точного дозирования жидких ингредиентов при приготовлении коктейлей. Его применение позволяет избежать ошибок в пропорциях, которые могут негативно сказаться на вкусе напитка. При налив на глаз существует риск нарушения баланса компонентов, например, перебор с сиропом орже в коктейле Май Тай или недолив других ингредиентов. Использование джиггера помогает обеспечить консистентность и качество каждого напитка, а также укрепляет доверие гостей, которые ценят точность и профессионализм бармена...