Кофе – полезный напиток при его умеренном употреблении. Особенно, если говорить о продукте в зернах. Кофеин содержится и в растворимом кофе (даже в большем количестве). Однако присутствие в зернах нескольких сотен биологически активных веществ, делает именно этот вариант предпочтительным, позволяющим испытать на себе все полезные свойства настоящего кофе. Улучшение умственной и физической деятельности
Сваренные кофейные зерна оказывают возбуждающее влияние на головной мозг, из-за чего человек начинает быстрее реагировать и мыслить. В исследованиях было показано, что кофеин укорачивает время реакций, улучшает когнитивные способности, временно уменьшает утомление. Все эти свойства проявляются, когда кофе пьется в правильных, умеренных, дозах, у нас вы можете кофе в зернах купить по привлекательной цене.
Вместе со стимуляцией умственной деятельности напиток из зерен кофе увеличивает физическую активность и работоспособность.
Способствование работе всех органов
Одно из самых полезных свойств кофе заключается в том, что он оказывает прямое расслабляющее действие на сосудистую стенку, что приводит к расширению кровеносных сосудов почти во всем теле. Это улучшает питание сердца, почек и других внутренних органов, отчего они начинают более эффективно выполнять свои функции.
Стимуляция дыхания
Замечено, что после употребления напитка из кофейных зерен дыхание становится более глубоким и частым. Этот полезный эффект достигается за счет стимулирующего действия на дыхательный центр мозга.
Напомним, что от того, сколько кислорода поступает к клеткам нашего организма, зависит то, насколько эффективно они функционируют. Это особенно важно для мозга. Поэтому стимуляция дыхательного центра вносит свой вклад в ощущение бодрости от кофе.
Влияние на сердце
Влияние напитка, приготовленного из кофейных зерен, на сердечную деятельность у разных людей может быть выражено по-разному. У большинства наблюдается незначительное учащение ритма. Однако у некоторых людей, особенно на фоне стресса или физической нагрузки, может возникнуть сильная тахикардия, что никак нельзя назвать полезным состоянием.
Полезное свойство для гипотоников
Если говорить о влиянии на артериальное давление, стоит развеять миф: кофе практически не влияет на его уровень. Однако у людей с изначально низким давлением употребление напитка из кофейных зерен повышает его до нормальных значений – отличное полезное свойство напитка для гипотоников.
Стимуляция пищеварения
Нельзя не отметить такого положительного свойства кофе, как стимуляция работы пищеварительной системы. Кофеин и кислоты (хлорогеновая, яблочная, лимонная и другие) улучшают секрецию желудочного сока и усиливают перистальтику кишечника. Именно поэтому напиток из кофейных зерен, французских или итальянских, – это лучший дижестив, которым следует заканчивать трапезу.
