Так хочется порой побаловать себя настоящим элитным чаем, но отсутствие опыта мешает решиться на покупку… Ведь сортов много и все они на первый взгляд очень похожи между собой. Как выбрать хороший чай, чтобы он принес вам максимум пользы и наслаждения? Что делать, если рядом нет никого, кто мог бы дать дельный совет? Все очень просто: наши 7 секретов помогут вам выбрать чай с идеальным вкусом и ароматом!Здесь магазин китайского чая и огромный выбор чая.
дегустация чая
Секрет первый: цельность листа и отсутствие чайной пыли
Внимательно рассмотрите качество листьев. Элитный чай – это крупные, аккуратно свернутые листочки, которые не рассыпаются и не крошатся от прикосновения. Все они должны быть целыми, без чайной пыли. Чтобы убедиться в этом, насыпьте немного чая себе на руку, а затем высыпьте его обратно и посмотрите на свою ладонь: хорошая чайная заварка почти не оставляет следов.
Секрет второй: однородность цвета
Все листики должны быть приблизительно одинакового цвета. Если вы заметили зеленые или немного белесые листочки, можете смело отказываться от покупки. Перед вами смесь из разных урожаев, а это недопустимо для качественного продукта. Иногда разрешается смешивать разные сорта, но в пределах одного года.
Секрет третий: интенсивный аромат
Перед тем как выбрать чай, обязательно понюхайте его. Чайные листики должны иметь насыщенный, приятный аромат без посторонних примесей. Чай должен благоухать, доставляя вам истинное наслаждение своим запахом. Если оказывается, что запах несильный, есть какие-то неприятные нотки или вам кажется, что с запахом что-то не так, лучше выбрать другой сорт.
